タイ風バジルソース
タイ風スパイスって興味はあったけど子どもたちがあまり好きではないし、と敬遠していました。
が、ここのところタイ・フードの気分。
思い切って買ってみました。
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「シーフード炒め」になのに、なぜかイメージは野菜炒めで、あさり、いか、えびの他、小口切りのねぎ、小松菜、ぶなしめじを入れて作ってみました。
目先変わって新鮮でした。
タイのバジルって、なにか種類が違うのかナンプラーなど調味料に違いでしょうか。
やっぱり好きだ、タイフードで次回は「野菜炒めのもと」も買ってみます。
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by a-tenar | 2009-05-07 11:04 | 食べもの

おいしいお酒と、すてきな何かと。
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