はたはた
b0006210_1145914.jpgはたはた、と言えば私は藤沢周平。
「清左衛門残実録」に、「大黒様の頃の魚」とそれだけの記述なれど、印象に残った登場場面。

いつもは生姜と甘く煮付けるけれど、目先を変えてから揚げにしてみた。

あまり、美味しくなかった・・・・。

やっぱり煮付けがよろしいようで。
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by a-tenar | 2010-01-31 09:29 | 食べもの

おいしいお酒と、すてきな何かと。
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