キャベツやレタスの外葉
葉ものの外葉はきれいな色をしているのに、硬いのは難点。
もっぱらスープに使いますが、今回は炒め物にしてみました。
今回はにんにくと砂肝をあわせて。オイルを多めにして蒸し焼きです。
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by a-tenar | 2005-02-09 21:48 | 食べもの

おいしいお酒と、すてきな何かと。
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