チャンプルー
家から離れると、むしょうにいつものおかずみたいなものが食べたくなります。
といって長岡でも炊事はしていたので、並べていたのはいつものおかずだったのですけど。

で、チャンプルー。
これは家の巨大ですかすかの瓜のようなきゅうりを見て思いつきました。
きゅうりほ他に、わかめ、ブタバラ肉、豆腐、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、
ねぎ、しょうが、と冷蔵庫でひからびていた野菜すべて入れてごま油でいためました。

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by a-tenar | 2006-08-14 19:42 | 食べもの

おいしいお酒と、すてきな何かと。
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